Marinoidut kurkut juustotakissa ovat vallanneet keittiöt. Se on ihanteellinen ruokalaji epätavallisten yhdistelmien ystäville

Mikä kastike valita?

Fried Cheese Pickles sopii hyvin kastikkeeseen, jonka resepti tulvi sosiaalisessa mediassa muutama kuukausi sitten. Se on noin kastike, joka on Big Mac -hampurilaisessa. Kuinka valmistaa se?

Tarvitset: 3 rkl majoneesia, 2 tl keltaista sinappia, 1 tl ketsuppia, 1 tl herkkua (tai hienonnettua suolakurkkua), 1 tl kurkkulakkaa, 1/2 tl kuivattua valkosipulia, 1/4 tl jauhettua pippuria ja suolaa maistaa. Sekoita kaikki ja kasta kurkut juustoon kastikkeeseen.

Ja onko resepti liian yksinkertainen? Nykypäivän sosiaalisen median aikakaudella ruoanlaittoreseptit ovat enemmän kuin vain luettelo ainesosista ja menetelmistä. Ne ovat kulttuuriilmiöitä, jotka luovat yhteyksiä ihmisten välille ympäri maailmaa. Internetissä leviävät virusreseptit ovat eräänlainen digitaalinen kulinaarinen vallankumous.

Lähde: Appetite